1．在面粉中加入清水和成光滑的面团，最好是饧几分钟。
2．把饧好的面团擀成薄片。
3．在面片上均匀的涂上一层油。
4．把面片卷成来做成饼的形状，再擀的薄一些。
5．锅坐火上，倒入适量的油，放入擀好的饼。
6．小火慢慢的把两面都烙成金黄色。
7．烙好后，出锅把饼切成三角的形状。
8．把切好的饼装入盘中。
9．在上面涂一层蒜茸辣酱就可以食用了。
