1.准备好材料:佛手瓜、调味汁。
2.佛手瓜剥皮。
3.佛手瓜去皮后,切开去掉里面的籽子。
4.再切成小块。
5.下油锅,把五花肉煎至微金黄色。
6.然后加进佛手瓜一同翻炒。
7.炒的过程中,加少量的清水,使其更易熟透。
8.最后,加上调味汁(蚝油、酱油、盐、糖)一同翻炒至熟。