1．首先切好葱花备用。
2．将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。
3．油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。
4．随机向锅中加入清水，加入1L清水。
5．待水烧开后，加入切好的白菜丝，根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。
6．然后加入面条，煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。
7．加入盐和鸡精，煮大约5分钟即煮熟，不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。
8．然后就可以盛出面条食用了。
