1．首先准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。
2．花生米放入清水中洗净后，捞出备用。
3．锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。
4．加入白酒20克，翻炒均匀，捞出装入碗中。
5．放入盐3勺拌匀，即可装盘。
