1．备好鱼籽芝麻海苔，咸菜米饭备好。
2．海苔咸菜切沬。
3．锅中倒油，小火煎一个鸡蛋。
4．往锅中倒一点温开水，盖上锅盖焖两分钟。
5．在白米饭中拌上一些海苔碎，搁置备用。
6．鸡蛋起锅时倒入一勺薄盐生抽。
7．将煎好的鸡蛋放入盘中，并放一点自己爱吃的小菜。
