1．首先准备一盘鲜活的大虾。
2．将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。
3．冷冻完成后，取出冷藏后的大虾，这时候的虾外层有少许的冰渣。
4．首先用手将虾头拧掉，接下来，去掉前面的两节虾壳。
5．然后，一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一撤。
6．这样轻轻松松的将虾仁剥好。
