1.主料:糯米1000克,猪肉馅250克,酱油10克,葱适量,盐适量,姜适量。
2.把肉剁成泥。
3.把糯米煮成饭要煮硬一点。
4.把作料和肉馅和好。
5.在把肉馅和米饭一起搅拌均匀。
6.小碗里打个鸡蛋把它搅匀,把米饭搓成圆子放在鸡蛋里滚一下。
7.把搓好的糯米圆子放在油锅里炸。
8.炸至两面金黄就可以了。