1．番茄切丁。大葱切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。
2．开火，锅中倒冷水。
3．少许油。
4．加入番茄丁和大葱段。
5．煮至汤汁浓稠。
6．加入蒜末、野山椒、泡椒末、黄椒酱。
7．倒入热鸡高汤。
8．煮沸后加酒酿继续煮制。
9．再次煮沸后滤出锅内碎渣。
10．关火后加盐、挤入柠檬汁。
11．番茄酸汤就做好了。
