1．先把鸡蛋下锅煎下待。
2．把配料切刀，我用的是干的细粉要烫煮好下冷水捞一遍，市场也有熟的买就可以直接跳过这一步。
3．倒油，油烧热把瘦肉丝 鱿鱼丝 虾仁 香肠一起煸炒，炒至微黄。
4．再把白菜 洋葱 大葱一起下锅继续煸炒，然后依次加入味精 老酒 鱼露一点点水调味。
5．最后加入炒好的鸡蛋和细粉炒均匀了。
6．上桌咯！再煮碗酱油虾米清汤。
