1．未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。
2．首先用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。
3．然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。注意：一定要倒过来放后再削。
4．然后用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。
5．用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,这里是椰子最脆弱的部分,很容易就打开了。
