芋头焖饭如何做 家常芋头焖饭的做法
2022-08-22 17:28:00
1.食材;芋头150g、猪肉50g、米饭300g、青椒一个、盐少许、红椒一个、味精少许、酱油少许。
2.食用油适量、辣椒油适量。
3.青红椒洗净切粒,猪肉切丁,芋头去皮洗净切片备用。
4.锅中放油烧热,放一点辣椒油,放入芋头片翻炒至8分熟。
5.放入猪肉,翻炒。
6.猪肉变色后,放入青红椒粒翻炒。
7.青红椒粒断生后放入米饭,米饭表面撒盐翻炒。
8.米饭炒散后,放入酱油调色。
9.撒少许水(洒水是为了不粘锅,所以一定要少),盖上锅盖焖三分钟即可。