1．食材：小白菜适量、花椒适量、豆腐干适量、酱油、料酒适量。
2．炸好花椒油。
3．爆香葱姜。放入豆腐干。翻炒。
4．焯好小白菜。切好，备用。
5．豆腐干放酱油后，加入小白菜。
6．加盐适量。
7．加入大蒜适量。
8．炒匀出锅。
9．以上就是豆腐干炒小白菜技巧 。
