1.新鲜生姜可以放在冰箱冷藏。
2.新鲜生姜放在冰箱保存时,可以将鲜姜用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放,但存放的时间不宜过长,以免影响鲜姜的品质。
3.保存鲜姜时,可以将鲜姜放在干燥、通风的环境中存放。鲜姜的用途广泛,既可以当做调味料使用,也可以用于制作生姜炒肉、醋泡生姜、生姜猪肉片等。