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如何自制烤箱烤薯条 烤箱烤薯条制作方法分享

如何自制烤箱烤薯条 烤箱烤薯条制作方法分享

1.食材:土豆1个、盐少许、玉米油1勺。

2.先把土豆洗净削皮,然后切成条状,不要切得太细。

3.然后用清水冲洗一下表面的淀粉。

4.锅里放水,待水烧开后,放入盐,再倒入土豆条,煮2分钟左右,不用把土豆煮软,煮到土豆条还是微微硬的状态。

5.捞起来沥干水分,放凉。

6.如果放凉后还是有水分,就用厨房纸吸掉土豆上多余的水分。

7.碗中倒入油,然后把很根土豆条都裹上油。

8.烤盘里垫一张锡纸,把土豆条放上去,平铺好。

9.然后放入提前预热好的烤箱中下层,以上下火,200度左右,烘烤25分钟左右。

10.最后5分钟左右可以把烤盘取出,将薯条翻面。让底面也烘烤透,这样出来的薯条会更酥脆 。

11.烘烤结束,可以趁热撒上黑胡椒粉,芝士粉,再搭配点番茄酱吃,美味的下午茶点心就有了。