1.将活河蟹的腿绑住,放进泡沫箱子中,整齐的排列摆放,然后注水到箱子中,盖上盖子放进冰箱的冷冻室即可,这种保存方法可以保鲜一至两周的时间。
2.如果三至五天内能够吃完,可以将活蟹暂时养起来,选择一个较高的容器,不要加太多的水,只需要漫过河蟹的一半即可,喂一些食物,比如鸡蛋、芝麻等。