1．把四个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开来。容器内部不要有水，手上也不要沾水。
2．四个蛋黄和1斤面粉混合。加入适量白糖（约三勺）再加入适量牛奶，搅拌。
3．蛋清加入少许盐，再加入一勺白糖。用力打，约20分钟。
4．打到粘稠。中间再加入一些糖。
5．将蛋清泡沫和蛋黄面粉混合。搅拌均匀。
6．把食用油倒一点在电饭锅锅底，用厨房用纸将油布匀。
7．倒入锅中，选择蛋糕功能即可。
