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枣泥的熬制方法 枣泥的熬制方法简述

枣泥的熬制方法 枣泥的熬制方法简述

1.红枣洗净,将枣核去掉。

2.将去核红枣入蒸锅上汽后蒸20分钟关火。不掀盖子自然凉透。

3.将蒸熟的枣放入破壁机杯中,添加500毫升清水。

4.盖上盖子,按下破壁机“搅拌”按钮,转速选择“5”,按“开始”按钮, 3分钟后停止。

5.观察枣泥的细腻程度,还可以再将转速调至“8”搅拌1分钟,然后按“开始/取消”键结束工作。

6.炒锅烧热,倒少许食用油,然后倒入搅打好的枣泥。

7.中火不停翻炒,翻炒几下后加入白砂糖。

8.然后继续翻炒。

9.直到浓稠,因为搅打时的水量不多所以很快就会浓稠。