1．优质燕盏的特点是形状天然，线条错落比较不整齐。
2．纯正的燕窝半透明状，颜色是象牙白色，谈米色和谈吐黄色。
3．有不均匀裂缝。
4．燕窝干货不会有很浓烈的气味。
5．取一块燕窝，用水浸泡，拉扯有弹性为真。
