1.红萝卜切丝。
2.打一个鸡蛋,放少许葱花。
3.放盐,十三香,蚝油,鸡精。
4.搅拌均匀后,放玉米淀粉和面粉。
5.少量多次倒水搅拌均匀成糊状。
6.锅里放油。
7.油热后放入丸子,炸到两面金黄出锅。