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虾干怎么做好吃又简单 虾干的做法

虾干怎么做好吃又简单 虾干的做法

1.虾洗净,入锅,放盐,葱,姜,料酒(相当于白灼),煮至8~9成熟,盛起。

2.盛起后沥干水份,若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉。

3.虾在烤架上排队完毕,先120度烤30分钟,再150度,烤30~40分钟左。

4.具体时间视各家烤箱为准,烤至虾的两面收干水份,中途可以让虾翻下身体。