1．白条鸡一只，切好备用。
2．入大炖锅。
3．最好的五花肉。
4．切大块加入，一定要用带皮的肉。
5．加水，要没过所有食材。
6．盖上盖用小火炖。
7．备好葱段，姜块。
8．花椒、大料加入。
9．加盐适量。炖2个小时，放到阳台，等待冷却。
10．冷去以后即可。
11．盛出一盘，来几瓣腊八蒜，吃起来格外香。
