知秀网 > 美食 > 正文

蒸鱼豉油什么时候放 蒸鱼豉油什么时候放以及做法

蒸鱼豉油什么时候放 蒸鱼豉油什么时候放以及做法

1.蒸鱼豉油一般都是将鱼蒸熟了之后,均匀的淋到鱼身上,然后就可以直接开吃了。要想蒸鱼更加好吃,我们还可以将葱姜丝铺在上面,然后再淋上蒸鱼豉油,将十成热的油淋在上面就可以了。

2.做法:鱼块洗净沥干,用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上。

3.盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐,必须挤掉水分,否则加热后出水会影响菜肴的口味。

4.再码一层泡发的黑木耳。

5.最后码上腌好的鱼肉,水开后,上锅蒸20分钟即可。