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热干面酱料制作方法 正宗热干面酱料制作方法

热干面酱料制作方法 正宗热干面酱料制作方法

1.食材:芝麻酱70g、葱花50g、榨菜50g、蒜20g、姜20g、白糖10g。

2.将葱花切成圈状。

3.将榨菜丝切碎。

4.将蒜切成蒜末。

5.将姜切成姜末。

6.将蒜末和姜末混合,加入温水进行浸泡。

7.将芝麻酱放入碗中,用温水调开。

8.待其成微粘稠状时,加入盐、白糖、生抽和老抽。

9.搅拌均匀即可。