熟的虾仁怎么做 熟的虾仁怎么做才好吃

1．将煮熟的虾剥皮备用。

2．鸡蛋磕入容器内。

3．虾仁切段、切好葱花备用。

4．蛋液中加入适量的盐。

5．将葱花放入蛋液中搅拌均匀。

6．再放入虾仁，再加入少许料酒。

7．锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入，然后快速翻炒。

8．最后放入少许胡椒粉提味，翻炒均匀即可出锅。

9．虾仁性温，味甘，咸。归经脾，肾。具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱。禁忌过敏、皮肤病、哮喘。特点补肾壮阳之佳品。