1．将肉冼干净，切成几斤一大块！
2．飞第一次水，然后再加第二套水！
3．加上少许盐，去腥王中王5克料包！香椿叶一两，桂皮一两，陈皮，八角少许，米酒少许，小苏打少许，茶叶一钱！
4．放火煮至肉熟透为止！此时腥臊味已就全部没有！
5．提示：每5克去腥王中王可以煮卤50斤肉！
