1.海带和肉一起炒好吃。
2.食材:40g干海带、30g鲜肉、适量葱、适量姜、适量干辣椒、1个八角、适量盐、少许鸡精、适量酱油。
3.干海带用凉水泡发;
4.洗净后切成长条;
5.猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎;
6.炒锅热油放八角,放肉片煸炒至变色;
7.再加葱花、姜丝、干辣椒;
8.淋入酱油上色;
9.加切好的海带片,煸炒至熟,放盐、鸡精调味即可。