1．食材：鲤鱼一条，花椒10粒，麻椒10粒，盐适量，白酒适量。
2．把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块；
3．把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎；
4．取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天；
5．腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。
