怎样做凉拌黄瓜海带 如何做好凉拌黄瓜海带丝

1．准备好原材料：适量泡发的海带丝和一根黄瓜。

2．海带丝洗净并切成小段。

3．上锅烧水，水中放入适量料酒和姜片。

4．烧开后放入切好的海带丝汆水。

5．另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。

6．将切好的黄瓜片放入碗中，加入适量盐抓匀。

7．汆过水的海带丝捞出，放入碗中，再加入黄瓜片。

8．取一小碗，倒入适量凉拌酱油、醋、味精和自制辣椒油，再加入适量糖，拌匀，然后倒入一点冷开水，做成调味料。

9．把调味料倒入拌匀就可以了。