1．将干香菇放进玻璃罐内；
2．将罐内加入一勺白糖；
3．向罐内倒入凉水，水要漫过香菇；
4．盖上玻璃罐盖，两只手来回摇晃玻璃罐两分钟左右；
5．打开罐子，泡发的香菇就做好了。
6．注意事项：水一定要刚好漫过香菇；必须是密封罐。
