1.常温魔芋制品都是泡在盐水里,吃前要用水漂洗下。家里没有冰箱时,切成小块可以用盐水泡。也可以用常换的清水的方式短时间放,可以三天左右。
2.如果有冰箱,可以将魔芋豆腐切成小块(吃的时候的大小),用小袋子分装冷冻起来。吃的时候拿出一小袋出就行了。