黑茶的保存方法 黑茶的保存方法简单介绍
2022-08-19 09:26:12
1.阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,会长时间不得消失。
2.通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3.开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。