1.将五花肉剁成肉泥,葱切末,姜切片备用。
2.在平底锅内放入适量猪油,放入姜蒜煸炒出香味,将剁好的五花肉取三分之二放入锅中煸炒。
3.将面揉成长条,揪成均匀的面团。
4.擀皮包馅,将包好的包子放在笼屉上蒸20分钟左右出锅即可。