1．柿子洗干净。
2．削皮，横着切半。
3．放入烤箱，用烤箱最低温度把柿子烤干即可（中途翻面几次）（我的烤箱最低温是华氏170度，约摄氏77度）。
4．柿子干是一道以柿子等为主要食材制作的点心。
5．烹饪技巧
（1）柿子要选用硬的柿子；
（2）不要切得太薄，厚点烤出来口感才Q。
