1.自制完成的肉松,彻底晾凉之后,要保存在干燥密封的容器中,放在干燥通风的地方,不能受潮,每次取用时,要用干燥的筷子,不得带入水气。
2.将肉松进行密封放进冰箱冷冻,是冷冻,不是冷藏,因为是干的,并不会结冰。
3.吃的时候肉松不要沾到有水、油的筷子,就是用干净的餐具拿尽量不弄脏,相对保存的会更久些。