1．虾500克，老干妈1勺，盐1小勺。
2．虾去虾线、虾脑，清洗干净。
3．热锅加入适量食用油。
4．待油温升高，放入虾，炸至虾壳变成金黄色。
5．沥干油捞起，放入盐、老干妈。
6．盆向上抖动，将虾与调料拌匀。装盘食用。
