1.食材:花生500克、盐适量、花椒适量。
2.先将买回的嫩花生,用清水浸泡5分钟左右。
3.再用清水清洗三四遍,清洗干净花生壳上的泥土。
4.再将花生放进锅里加上水,再加上盐,花椒一起大火煮。
5.将花生中的水煮开,再关小火煮。
6.小火煮上半个小时以上,基本花生都熟了。
7.再将花生盛在盘子里,可以边喝茶水边聊天,还边吃着自己煮花生。