铁蛋白高少吃哪些食物 铁蛋白高要少吃的食物

1．蛋黄类食物营养价值高，且含有高铁元素，所以铁蛋白偏高的患者应该少摄入蛋黄，另外螃蟹上市的季节也尽量不要去贪吃蟹黄。

2．木耳含丰富的铁元素，每100g的木耳含铁元素约97mg，对铁蛋白高的人，要少吃木耳。

3．动物血、动物肝脏中含铁量丰富，铁蛋白高的患者，也尽量少吃这些含铁丰富的食物，宜清淡饮食，多进食一些新鲜的水果、蔬菜较为合适。