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剥柚的正确方法 具体正确的剥法是怎样的

剥柚的正确方法 具体正确的剥法是怎样的

1.先把柚子表面的网兜和塑料膜去掉,习惯性用刀割开,但是动作要轻,因为一些碎屑容易乱飘。

2.把柚子侧过来,从头部开始切,一般柚子头部突起很大一部分都是柚子皮,不会切到水嫩的果肉的。

3.头部不能直接切断,而是切到大半的时候,顺势螺旋环切,一般宽度可以为半指宽的样子,方便等下用手剥皮。

4.切完后似乎有点像个橄榄球,把柚子皮头部先掀起来,正好露出内部的果肉了。

5.顺势一圈圈把柚子皮剥下来,注意尽量不要剥断,可以剥出很长的一条柚子皮,是不是非常曲线美。