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腌辣椒方法 这样做的腌辣椒最好吃

腌辣椒方法 这样做的腌辣椒最好吃

1.辣椒切匀,不要让手指碰到辣椒籽,再把剥皮的蒜切匀。

2.把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌。

3.再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀,过程中不可沾水。

4.最后装瓶,最好用玻璃瓶。

5.放在冰箱里一周即可食用。