1.用料:榴莲50克、蛋挞皮3个、鸡蛋1只、白砂糖10克。
2.榴莲,白砂糖放进锅中。
3.小火翻炒至变软。
4.将榴莲馅放进蛋挞皮。
5.捏紧,取出蛋黄打散。
6.将蛋黄液刷在挞皮上
7.撒上芝麻,将烤箱预热200摄氏度上下火,放入烤箱20分钟左右即可。
8.以上就是榴莲酥的制作方法。