1．先将南瓜去皮洗净切成小条。
2．南瓜条用盐腌制一会。
3．鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀。
4．南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。
5．放入鸡蛋液里挂糊。
6．均匀裹上一层面包糠。
7．小火慢慢炸，炸至两面金黄，捞出控油。
8．出锅了，配上番茄酱或者辣椒酱都很好吃哟。
