1．取一只新鲜的鹅蛋，将鹅蛋打入碗中。
2．搅拌成鹅蛋液待用。
3．加入猪油。
4．加入少许的食盐。
5．将四十毫升的开水，晾成凉水，然后倒入搅拌好的蛋液中。
6．待蛋液的泡沫自然消去。
7．将其放入蒸屉中。
8．约二十分钟左右就可以将鹅蛋蒸熟即可。
