辣椒酱怎么调制 辣椒酱怎么做?
2022-08-17 11:01:04
1.辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子。将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。
2.辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3.打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4.将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5.加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
6.将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套。
7.最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!