1．食材：黄豆、醋。
2．准备一个小的干净的空瓶子。无油无水，陈醋，黄豆。
3．黄豆洗净，控干。
4．瓶子里倒入一半的陈醋。
5．瓶子里放入洗净控干的黄豆。
6．盖子盖紧，泡15天。
7．15天以后，黄豆泡好了。
8．注意事项：黄豆洗净要控干在放进醋里。醋最好是用陈醋。一定要让醋浸过黄豆。
