1．排骨500g，白萝卜300g，枸杞5g，姜10g，葱适量，香菜1颗，盐适量，鸡精适量，清水适量。
2．排骨斩块放入锅中大火煮开。
3．煮两分钟漏勺捞出。
4．另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。
5．中小火炖煮四十分钟。
6．加入洗净切块的萝卜。
7．放入枸杞继续炖煮15分钟。
8．加入鸡精、盐调味。
9．撒上葱花、香菜即可。
