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虾仁菠菜羹怎么做 虾仁菠菜羹的做法步骤

虾仁菠菜羹怎么做 虾仁菠菜羹的做法步骤

1.菠菜洗净切段备用。

2.虾仁切段放入淀粉、生抽,搅拌后静置备用。

3.五花肉炼油后倒入虾仁,快速翻炒,变色后盛出备用。

4.菠菜倒入油锅中翻炒,放入适量盐,炒软后放入两碗水,煮开。

5.煮开后再多煮一会,煮出青菜的鲜甜味儿。

6.倒入虾仁,继续煮一会儿,放入适量生抽,搅拌均匀即可起锅。