1.炒熟的西红柿酱晾凉后放到消毒的罐子里密封,放冰箱保存即可。
2.食材:西红柿、白糖、盐、柠檬。
3.西红柿洗净,把西红柿逐个在顶部划十字刀。
4.打好花刀的西红柿放进热水锅里煮30秒。
5.西红柿过凉水去皮,切块。
6.把西红柿块放入料理机中打碎。
7.打好的西红柿汁放入锅中炒至粘稠。
8.放入白糖,柠檬汁和盐,继续翻炒至水分蒸发完。
9.盛出晾凉即可。