如何做红枣味的酸奶 红枣酸奶怎么做
2022-08-16 14:21:38
1.红枣去核切成小丁。
2.大枣丁和牛乳一起放进锅子中,文火煮至邻近烧开,牛乳刚开始出现小泡泡,歇火。
3.添加白砂糖,拌和至白砂糖溶化。
4.添加鲜奶油。
5.将整锅红枣牛奶坐着配有饮用水的盆里,拌和减温至约4零摄氏度。
6.一边拌和奶液,一边添加菌粉。
7.添加菌粉后要最少拌和20圈,直到菌粉分布均匀在奶液中。
8.用汤勺将大枣散装在玻璃瓶中,再将牛乳也散装至玻璃瓶中。放进酸奶机中发醇8—10钟头,直到酸牛奶凝结。冷冻数小时后再食用,口味更优。