1．把豆腐切块，放入容器。
2．准备臭豆腐乳三块。
3．用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
4．倒入高度数的白酒。
5．将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6．容器盖盖，放在阴凉处保存。
7．24小时后即可食用。
8．放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
