1．五花肉洗净切成块备用，
2．锅中放油，将姜倒入锅中进行翻炒。
3．锅中倒入五花肉慢慢翻炒，加入适量黄酒和老抽。
3．翻炒几次后加入水烧15分钟左右。
4．加入适量蜂蜜，生抽，盐，耗油，炖至半小时。
5．最后大火收汁，出锅后撒上小葱即可 。
